この度、株式会社新鮮ネットワークは、夏から秋にかけての新作ピザ3種「フルーツミックスピザ」「トリュフ風味のぶなしめじピザ」「クワトロフォルマッジ(国産 生はちみつ付)」を、自社ECサイト及び全国のプロトンダイニング商品取扱店にて順次販売開始します。
新作ピザの概要:
フルーツミックスピザ
https://emm.proton-group.net/products/pizza_fruits
お客様からの要望に応え、冷凍ピザでも美味しい今までにないフルーツタルトのようなフルーツミックスピザのレシピをシェフが開発。デザート感覚で楽しめるピザは、お子様からご年配まで広く好まれる 、黄桃、パイナップル、ラズベリー、ブルーベリーの4種のフルーツをふんだんに使用し、カスタードクリームとモツァレラシュレッドチーズを組み合わせました。薄生地のクリスピータイプのクラストはサクッと軽い食感を楽しめる一品です。
トリュフ風味のぶなしめじピザ
https://emm.proton-group.net/products/pizza_bunashimeji
秋の味覚を代表する茨城県産のぶなしめじを主役にしたピザ。鬼澤食菌センターとの連携で、プロトン凍結技術を駆使し、しめじの鮮度と食感を保持しています。トリュフ風味のしめじペーストとソテーしたしめじをトッピングし、香りと風味のバランスが絶妙です。薄生地のクリスピータイプのクラストで、軽い食感が特徴です。
クワトロフォルマッジ(国産生はちみつ付)
https://emm.proton-group.net/products/pizza_quattroformaggi
人気の高いチーズピザをさらに進化させ、日本人の口に合うように開発しました。パルメザンチーズ、ステッペンシュレッド、青カビブルーローフ、クリームチーズの4種類のチーズを使用し、ドライクランベリーとドライグリーンレーズンをトッピング。さらに、北海道産の純国産アカシアハチミツが付属しており、チーズとの相性が抜群です。
詳細については、プレスリリースでもご確認ください。
https://www.value-press.com/pressrelease/340368