EMMで好評発売中の“オマール海老のテルミドール”
「テルミドール」という料理名、皆さんはご存知でしたでしょうか？
テルミドールとは、ロブスターや伊勢海老などの身を殼に詰めベシャメルソースをかけて焼いた、フランス発祥の料理です。高価な材料が使われるのが一般的で、作るのに手間もかかることから結婚式や誕生日など特別な日のための料理とされています。
EMMの“オマール海老のテルミドール”は特にベシャメルソースに手間をかけ、身を食べてもオマール海老、ベシャメルソースを食べてもオマール海老を感じていただけるよう調理しました。
コンセプトである「オマール海老をどれだけ贅沢に食べてもらえるか」の名に恥じない、口いっぱいに広がるオマール海老の香りと味わいは格別のおいしさです。
鼻抜けの香りまでオマール海老の風味たっぷりになる冷凍そうざいはなかなか存在しないでしょう。
また、スプーンだけでも食べ尽くせ取り分けっも簡単にできる設計になっております。
殻付き頭付の“オマール海老のテルミドール”、お祝いの席にご利用するのはいかがでしょうか？
