この度、株式会社アベ鳥取堂（以下アベ鳥取堂）が製造・販売する「山陰鳥取かにめし」をプロトン凍結を用いた冷凍グルメ駅弁として、2024年4月23日から販売致します。
商品の取り扱いにつきましては、弊ECサイトや全国のプロトンダイニング商品取扱店で順次販売開始します。
詳しくは新鮮ネットワークまでお問合せください。
プロトングループは、アベ鳥取堂の地元・鳥取の食文化を大切に、地元愛が伝わる「かにめし」のような商品作りをプロトン凍結でサポートしていきます。
そして、プロトングループの凍結の技術や冷凍食品企画製造のノウハウやを広めることで、これからも歴史ある食文化の継承と、地域産業の発展に貢献してまいります。
詳細については、プレスリリースでもご確認ください。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000115379.html
