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[和食前菜] 鰤の柚庵焼と里芋の揚げ煮
[和食前菜] 鰤の柚庵焼と里芋の揚げ煮
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大きな鰤の幽庵焼きと里芋の入る、王道和食の一品。
ご家庭では調理の難しい本格和食を電子レンジで簡単にいただけます。
鰤は身が厚くボリュームあり、食べ応えも十分。
味わいは淡泊で、上質なお魚のタンパク質と脂をいただけます。
また、柚庵焼きの基本に忠実な、酒、みりん、醤油と柑橘のおいしさが口の中に広がります。
里芋の揚げ煮はホクホクで、とても冷凍されていたとは思えない食感です。
付け合わせのほうれん草にも柚庵焼きのタレが染み込み、おかずにもお酒にも合う一品が完成しました。
【名称】そうざい
【原材料名】鰤(国産)、里芋、小松菜、みりん、醤油、料理酒、砂糖、大豆油、鰹節、食塩、柚子皮、だし昆布
【特定原材料等】小麦・大豆
【召し上がり方】袋に切れ目を入れ、袋のまま電子レンジ600Wで約2分30秒、500Wで約3分程度温めてお召し上がり下さい。加熱後冷たい場合は10秒ずつ再加熱して下さい。なお、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
【内容量】80g
【保存方法】 -18℃以下で保存(冷凍保存)
【栄養成分表示】 100g当たり
熱量:225kcal、たんぱく質:14.3g、脂質:12.0g、炭水化物:15.9g、食塩相当量:1.9g
※この表示値は目安です。
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