【新ブランド設立】奈良発の和食ブランド『精進きっちん』をスタート/奈良県特産の薬草を練り込んだ冷凍揚げまんじゅうなど販売

この度、精進料理やヴィーガン料理をベースとした和食をお届けするECサイト「精進きっちん」がスタートしました。

奈良県特産の薬草「大和当帰(ヤマトトウキ)」を練り込んだ「ヴィーガン あげ福饅頭」など3商品を発売。
ECサイト「精進きっちん」及び東京・八丁堀の販売店舗にて1月23日より取り扱い開始します。

 

新鮮ネットワークを含むプロトングループは1999年10月に奈良県で創業し、昨年設立25周年を迎えました。現在も本社や冷凍食品の生産拠点を奈良市内に構えているなど、奈良はプロトングループゆかりの地です。奈良と精進精神を重んじた、新たなる食のブランドを立ち上げたいという想いから25周年記念プロジェクトRE:FRESHの取り組みの一つとして、和食ブランド「精進きっちん」をスタートしました。

扱うのは、奈良県特産の薬草「大和当帰(ヤマトトウキ)」を練り込んだ「ヴィーガン あげ福饅頭」や、動物性食品を一切使わず、植物性の素材だけで仕上げたヘルシーな牡蠣フライ風の揚げ物「ヴィーガン 精進ふらい(牡蠣風)]、煎った大豆をベースにかんぴょうや昆布などの乾物を合わせ自然由来の素材だけで作ったヴィーガン食「ヴィーガン 精進うどん 」など3商品です。

 

また新鮮ネットワークは、世界で最初に設立されたヴィーガン協会『英国ヴィーガン協会』の認証マークを取得しております。商品はECサイト及び東京・八丁堀の販売店舗にて販売されます。販売について、詳しくは新鮮ネットワークまでお問合せください。

 

詳細については、プレスリリースもご確認ください。

https://presswalker.jp/press/65788

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